通風柜是實驗室儀器中應用廣泛的一種。在實驗過程中起到排風和換氣的作用。實驗操作過程中會產生各種臭氣、濕氣、有害氣體和多種易燃、易爆、腐蝕性物質，為了保障實驗人員和操作人員的安全，防止實驗中的污染物質在實驗室內擴散，在污染源附近必須要安裝通風柜組織擴散。

通風柜按照排風方式可分為：上部排風式、下部排風式和上下同時排風式三類。上部排風適用于密度小的污染物，下不排風適用于密度大的污染物，而當無法確定污染物的密度時，則采用上下同時排風式。并且，相對于冷過程的通風柜可以采用下部排風式，相對于熱過程的通風柜則需要上部排風式，對于發熱量不穩定的過程，可在上下都設置排風口隨柜內發熱量的變化調節上下排風量的比例，從而得到均勻的風速。使用通風柜的過程中需要注意以下幾點：首先，在實驗開始之前，要確認通風柜是處于運行狀態的，才能進行實驗操作。關閉通風柜前要等實驗結束10分鐘后再關閉風機，留出10分鐘讓風機將機體內殘留氣體排盡。當然，安裝排風時間延時器也可以達到此效果。實驗過程中，要讓通風柜設備要有充足空余空間，避免其他儀器影響其周圍的空氣流動。